東京３分間

炭鉱の町、夕張が財政再建団体になってから１年ということで、いくつかのニュースで現在の夕張の現状を取り上げたりしていますね。
私もインターネットで何気なく夕張のニュースを拾い読みしていたのですが、その途中で見つけたのが、夕張産の芋焼酎と地元の「炭脈」というお菓子です。

焼酎は普通のサツマイモではなく、なんと長いもを原料にしているとのこと。長いもからもお酒ってできるんだ～
「炭脈」はアルミ箔に包まれたカステラ風のケーキで、中には小豆餡が入っています。こういうケーキはよく見かけますが、小豆餡が入ってるのって余り見かけないですよね。
で、芋焼酎好き＆甘いもの好きの私としては食指が動きまして、早速購入し、今日品物が届きました。

長いも焼酎ってどんなんだろう、と思ってましたが、クセのある香りや味はまさに芋焼酎そのものです。ストレートとお湯割で飲んでみましたが、ストレートの方が香りが楽しめておいしいです。
「炭脈」はしっとりとした食感で、見た目よりもあっさりしていて控えめな甘さです。ケーキの中にほんの少し入っている小豆餡が、地中に埋まっている石炭をイメージしているのかなと思いました。これも普通においしかったです。

数量限定!長いも焼酎 飲み比べセット!

菓子処「あかま」：北海道夕張市本町６丁目５番地　　TEL 01235-2-2824