抹茶食パン2007年05月23日

うちにナショナルのパン焼き器があるのですが、昨日それで抹茶食パンを焼きました。

作り方には抹茶を30g、とあったのですが、茶道用ではない伊藤園の「手軽に抹茶」でも30gで513円します(近所のスーパーで)。とてもじゃないけどパン1斤に513円もかけられないよ!ってことでケチって大匙1ぱい弱位を入れて焼きました。

で焼きあがりはというと、色はそこそこ良い色が出ていたのですが、香りや味はやっぱり少し物足りない感じでした。でも噛んでいるうちにほんわかと抹茶の味がして、まーこれでもいいかな。

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