KOREAN KITCHEN JUN ― 2008年03月01日
今日のお昼は、羽村にある韓国料理JUNでプルコギ定食を食べました。
お店の外観は簡素で、看板の文字もハングルで書かれていたので、こりゃ本格的な韓国料理店なのかと期待していったんだけど、プルコギを食べた限りでは、ちょっと甘すぎというか、よくある「日本人向けの」味でした。
ご飯も金属の器に入っていて、金属製の箸とスプーンで、見た目は本場っぽいんだけどねー。メニューも少ないし、ビールも「カス」や「ハイト」じゃなくてモルツだし。チャミスルは飾ってあったけど、飲めるのかなあ。
日本観光協会、道府県に交付税の40％要求 ― 2008年03月06日
だって。全国の都道府県に対して協力するように国土交通省からもお達しが出ているらしい。民間の団体に対してだよ？さすが天下り団体は違うねぇ。
そんなことやってる国交省が道路特定財源についてあーだ、こーだって言ったって、信憑性なんか皆無だよね。
猪瀬頑張れ！丹羽も頑張れ！
本格長いも焼酎「寅次郎」＆夕張銘菓「炭脈」 ― 2008年03月09日
炭鉱の町、夕張が財政再建団体になってから１年ということで、いくつかのニュースで現在の夕張の現状を取り上げたりしていますね。
私もインターネットで何気なく夕張のニュースを拾い読みしていたのですが、その途中で見つけたのが、夕張産の芋焼酎と地元の「炭脈」というお菓子です。
焼酎は普通のサツマイモではなく、なんと長いもを原料にしているとのこと。長いもからもお酒ってできるんだ～
「炭脈」はアルミ箔に包まれたカステラ風のケーキで、中には小豆餡が入っています。こういうケーキはよく見かけますが、小豆餡が入ってるのって余り見かけないですよね。
で、芋焼酎好き＆甘いもの好きの私としては食指が動きまして、早速購入し、今日品物が届きました。
長いも焼酎ってどんなんだろう、と思ってましたが、クセのある香りや味はまさに芋焼酎そのものです。ストレートとお湯割で飲んでみましたが、ストレートの方が香りが楽しめておいしいです。
「炭脈」はしっとりとした食感で、見た目よりもあっさりしていて控えめな甘さです。ケーキの中にほんの少し入っている小豆餡が、地中に埋まっている石炭をイメージしているのかなと思いました。これも普通においしかったです。
数量限定!長いも焼酎 飲み比べセット!
菓子処「あかま」：北海道夕張市本町６丁目５番地 TEL 01235-2-2824
夕張銘菓「炭脈」 ― 2008年03月09日
前回の「炭脈」の写真じゃ良く分からないので、写真を追加
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